Thành phần : nước dùng (hành, tỏi, lá nguyệt quế, quế, húng tây, cây xô thơm, nhục đậu khấu, gừng, tiêu đen, ớt đỏ, nước), đường mía, giấm chưng cất, nước, muối, xi-rô fructose, nước tương (nước, đậu nành) , lúa mì, muối), chất tạo màu E150c, chất điều vị E621.

Chất gây dị ứng - đậu nành, lúa mì.

Giá trị dinh dưỡng/ 100 ml : Năng lượng 2573 kJ/ 137 kcal, chất béo 0 g, carbohydrate 33 g, trong đó đường 31 g, protein 0,9 g, muối 8,1 g

Việc sử dụng :

• Dùng làm nước sốt ướp và nước sốt chấm cho thịt, cá và rau.
• Để thêm các món nướng.
• Vào nhân và súp, nơi nó góp phần tạo nên sự phức tạp của hương vị.