Bánh rán vừng
Công thức món ăn
07.10.2017
Sesame ball - Bánh rán - Đây là một loại món ngon chịu ảnh hưởng từ ẩm thực Trung Hoa và rất được ưa chuộng ở nhiều nước châu Á, trong đó có Việt Nam. Ở miền Bắc gọi là Bánh Rán, ở miền Nam gọi là Bánh Cam.
Món ăn vặt rất được ưa chuộng nhờ mùi thơm của đậu xanh, dừa, vừng và lớp vỏ giòn của gạo thơm tạo nên hương vị rất hài hòa. Cùng khám phá cách làm món ngon hấp dẫn này - Mè Balls nhé.
Để làm nhân
- Rửa 1/2 chén đậu xanh đã bóc vỏ (100 g) và ngâm trong nước 1 giờ
- 4 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh dầu thực vật
- 1/4 cốc dừa cắt lát
Bột làm bánh
- 2 chén bột nếp 250g
- 2 thìa bột gạo trắng
- 1/4 chén khoai tây nghiền (hoặc 2 muỗng canh khoai tây bào + 4 muỗng canh nước nóng)
- 4 muỗng canh đường
- 1/2 thìa cà phê muối
- 200 ml nước ấm
- 1/2 chén hạt mè
- Dầu thực vật để chiên giòn
.svg)
Thêm bình luận
Thêm phản hồi nội dung bình luận