Salad rau việt nam

Món salad mùa hè tươi ngon, tốt cho sức khỏe, lý tưởng cho bữa trưa.

Bạn có thể chế biến món salad bằng cách sử dụng các sản phẩm hoặc nguyên liệu tươi sống của riêng mình. Nếu bạn đang thiếu thứ gì đó, hãy kiểm tra những gì bạn cần thêm vào danh sách mua sắm của mình.

Thời gian chuẩn bị : 15 phút

Công thức cho: 4 người

Thành phần

• 1 quả dưa chuột, gọt vỏ, bỏ hạt, thái sợi hoặc thái nhỏ
• 2 củ cà rốt gọt vỏ, thái sợi hoặc nạo
• 1 cốc giá đỗ
• 1 củ hành lá, thái nhỏ
• 20 lá húng quế Việt Nam / Thái Lan
• 1/2 nắm bạc hà, lá thu hái
• 1/2 nắm rau mùi, cắt nhỏ
• 1/2 chén hành khô chiên

Nước xốt

• 1 muỗng canh nước mắm
• 1 thìa nước chanh
• 2 thìa cà phê đường
• 2 thìa cà phê nước
• 1 nhánh tỏi đập dập
• 1 quả ớt đỏ nhỏ cắt lát mỏng

Chế biến

• Trộn các thành phần nước sốt và để sang một bên
• Trộn tất cả các thành phần với nước sốt và rắc hành tây chiên.

Cho người ăn chay 

• Phiên bản cho ăn chay, thay thế nước mắm bằng nước tương nhạt.