Nước chấm Việt Nam

Nguyên liệu:

• 2 thìa canh nước mắm

Thêm:

• 6 thìa canh nước
• 2 thìa canh đường
• 1,5 thìa canh nước chanh
• 1 tép tỏi băm nhỏ
• 1 quả ớt

Cách làm

• Cho nước và đường vào bát trộn. Mẹo: Làm nóng 1/3 lượng nước, sau đó khuấy đều để đường tan nhanh hơn, rồi thêm phần nước còn lại.
• Thêm từ từ nước chanh cho đến khi vừa miệng. Một gợi ý tốt là nó nên có vị giống như nước chanh.
• Thêm một chút nước mắm cho đến khi có vị vừa miệng. Nước mắm nên có vị hơi đậm đà.
• Cho tỏi và ớt vào, rồi chấm thôi!

Nguồn: Asianfoodlover, ảnh 123RF