Tạp chí Foodland

Bạn đang tìm kiếm ý tưởng cho bữa ăn nhẹ hoặc bữa trưa ở trường? Hộp cơm Bento mang đến một cách thiết thực để kết hợp cơm, rau, trứng, đậu phụ hoặc thịt vào một hộp đầy màu sắc. Hãy xem những ý tưởng dễ thực hiện cho cả tuần và các mẹo chuẩn bị trước nhé.

Objavte Áziu cez chute, vône, recepty a príbehy. Od vietnamského PHO, japonského ramenu a kórejského kimchi až po indonézske, malajzijské a filipínske jedlá, ktoré majú silnú komunitu aj u nás na Slovensku a vo Viedni.

Tạp chí Foodland là nơi dành cho tất cả những ai yêu thích ẩm thực châu Á, hương vị mới lạ, công thức nấu ăn thiết thực, nguyên liệu, văn hóa và lối sống hiện đại châu Á. Khám phá châu Á qua những câu chuyện, truyền thống và hương vị đích thực.

Objavte svet ramenu, udon rezancov, PHO, ryžových rezancov, instantných polievok a vývarov. Praktický sprievodca pre domáce ázijské varenie s produktmi Foodland.

Bí ngô không chỉ dùng để nấu súp. Hãy khám phá món cà ri dừa với đậu gà, bí ngô nướng với sốt miso và món tráng miệng dừa tinh tế. Chúng tôi cũng sẽ đưa ra lời khuyên về cách chọn và chế biến bí ngô.

Súp miso – vị umami Nhật Bản trong một bát

Súp miso là món ăn đơn giản mà người Nhật thưởng thức gần như mỗi ngày – vào buổi sáng, trưa hay tối. Dù giản dị, nhưng món ăn này chứa đựng sự cân bằng tinh tế giữa hương vị, dinh dưỡng và truyền thống. Nền tảng của súp chỉ gồm vài nguyên liệu – nước dùng dashi, tương miso và các thành phần bổ trợ – nhưng chính trong sự đơn giản ấy lại ẩn chứa bí quyết của ẩm thực Nhật Bản.

Kimchi, mochi, tương cà ri Thái Lan và bánh papadam giòn tan – thật dễ bị lạc lối trong những cái tên xa lạ của các món ăn châu Á. Khám phá bảy món ăn ngon và nguyên liệu từ các nền ẩm thực châu Á khác nhau và tìm hiểu cách bạn có thể sử dụng chúng.

Kimchi là một loại rau củ lên men nghe có vẻ lạ lẫm – nhưng lại có hương vị tuyệt vời. Hãy cùng tìm hiểu kimchi là gì, hương vị ra sao, tại sao nó lại phổ biến và làm thế nào để thêm nó vào chế độ ăn uống của bạn ngay cả khi bạn chưa từng thử trước đây.