Cách chế biến món BANH MI Sendwich Việt Nam

Bánh mì là một loại bánh được chế biến theo ẩm thực Việt Nam. Cơ bản là một loại bánh mì, đến Việt Nam từ thời Pháp thuộc, phiên bản Việt Nam khác với phiên bản gốc là sử dụng bột gạo.

Bánh mì nóng được cắt theo chiều dọc từ mặt bên để tạo thành một cái túi để đặt nhân vào. Nhân chủ yếu bao gồm những lát thịt nướng (thường là thịt lợn, nhưng cũng có thể dùng gà hoặc cá), rau muối (củ cải trắng, cà rốt), vài lát dưa chuột tươi, ớt và lá ngò. Nhân bánh cũng có thể bao gồm rousong (thịt được nấu chín và cắt thành từng sợi, được chiên khô) hoặc xúc xích Ý Việt Nam Giò Lúa. Ở Việt Nam, bánh được bán ở các quán ven đường như một món ăn nhanh, đặc biệt là dùng cho bữa sáng, mỗi hiệu bánh nhỏ đều có công thức riêng.

Những người Việt Nam nhập cư đã làm món ăn yêu thích này lan rộng khắp thế giới, đặc biệt phổ biến ở Bắc Mỹ (thương hiệu Lee's Sandwiches).

Thời gian chuẩn bị: 30 phút.

Thành phần:

• 1 nhánh tỏi tươi
• 1/2 thìa gia vị ngũ vị hương
• 1 thìa nước mắm
• 1/2 thìa nước tương
• 1 chút mật ong
• 200g thịt lợn
• Pate
• Bánh mì baguette
• Rau mùi
• Một củ cà rốt
• củ cải trắng