Tre được coi là một anh hùng kỳ lạ trong ẩm thực châu Á. Nó là một trong những nguyên liệu phổ biến nhất. Loại cây này không chỉ vượt trội ở khả năng sinh trưởng nhanh mà còn ở hàm lượng cao các chất có lợi cho sức khỏe, ngoài axit silicic có tác dụng chống hen suyễn, nó còn chứa ở mức độ thấp hơn là vitamin C và B. Chỉ những chồi non, mềm và ngọt mới được sử dụng trong các món ăn ngon. Những lát tre này trong dưa chua ngọt được sử dụng như một chất bổ sung cho các món đặc sản châu Á và cả trong hỗn hợp rau để nấu ăn.

Thích hợp để chiên, cho món súp vịt và bún Việt BÚN MANG VIT

Thành phần: măng tươi, nước, muối, axit xitric (E330)

Giá trị dinh dưỡng/100g sản phẩm: năng lượng 78 kJ/ 20 kcal, chất béo 0,4 g trong đó axit béo no 0,1 g, carbohydrate 1,5 g trong đó đường 1,3 g, protein 1,2 g, muối 0,1 g.