Phở Xào Thái thuần chay
Công thức món ăn
04.10.2024
Nếu bạn là một tín đồ của ẩm thực châu Á và đang tìm kiếm các lựa chọn thuần chay, công thức Pad Thai này sẽ khiến bạn ấn tượng. Đây là món ăn truyền thống của châu Á mà bạn có thể làm mà không cần các sản phẩm từ động vật, nhưng vẫn giữ được hương vị đậm đà. Công thức nhanh chóng và dễ dàng này mang đến không khí Á Đông tuyệt vời cho gian bếp của bạn dưới phiên bản thuần chay lành mạnh.
Công thức:
Thành phần:
- 200 g bún gạo
- 150 g đậu phụ
- 2 thìa nước tương
- 1 thìa bơ đậu phộng
- 1 thìa dầu dừa
- 1 tép tỏi
- 1 thìa gừng tươi (bào nhỏ)
- 2 thìa nước cốt chanh
- 100g giá đỗ
- Lá rau mùi tươi
- Lạc rang
Hướng dẫn:
- Luộc bún gạo theo hướng dẫn trên bao bì, để riêng.
- Cắt đậu phụ thành khối vuông nhỏ và chiên với dầu dừa cho đến khi vàng.
- Thêm tỏi, gừng và nước tương, khuấy đều và nấu thêm 2 phút.
- Thêm bơ đậu phộng và nước cốt chanh, khuấy đều.
- Cho bún đã luộc và giá đỗ vào, đảo đều các nguyên liệu.
- Dọn ra đĩa, rắc lá rau mùi và lạc rang lên trên.
.svg)
Thêm bình luận
Thêm phản hồi nội dung bình luận