Bột gạo nếp COCK BRAND 400 g
Bột gạo nếp hiệu COCK BRAND được làm từ gạo nếp. Nhờ hàm lượng tinh bột cao, bột có độ mềm, đàn hồi và hơi dai sau khi nấu hoặc nướng, đặc trưng của nhiều món tráng miệng và bánh gạo châu Á.
Bột có vị trung tính nhẹ, vì vậy có thể kết hợp với cả nguyên liệu ngọt và mặn. Bột gạo nếp có những đặc tính khác với bột gạo thông thường và không phù hợp để thay thế hoàn toàn bột mì trong mọi công thức nấu ăn.
- Tạo nên kết cấu dẻo, dính và dai.
- Được xay mịn và dễ gia công.
- Hương vị trung tính, phù hợp cho cả món ngọt và món mặn.
- Thích hợp cho các món tráng miệng truyền thống châu Á.
- Thành phần tự nhiên không chứa gluten
- Thích hợp cho chế độ ăn chay và thuần chay.
Bột gạo nếp 100%
Thành phần sản phẩm không liệt kê bất kỳ chất gây dị ứng nào. Sản phẩm được chứng nhận không chứa gluten.
- Năng lượng: 1514 kJ / 362 kcal
- Chất béo: 0,6 g
trong đó axit béo bão hòa : 0 g - Carbohydrate: 81 g
trong đó đường : 0 g - Protein: 8,1 g
- Muối: 0,11 g
Sử dụng theo công thức cụ thể . Trộn bột với nước, nước cốt dừa hoặc chất lỏng khác và thêm chất lỏng từ từ cho đến khi đạt được độ đặc mong muốn của bột. Bột phải được nấu chín kỹ trước khi ăn.
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Đóng chặt bao bì sau khi mở.
- Dùng để làm đặc các món tráng miệng, súp và nước sốt hoặc để nướng các món ngọt và mặn.
- Thích hợp cho các món tráng miệng không cần nướng và cháo.
- Cũng thích hợp để làm bánh kếp, bánh ngọt và các món tráng miệng trong ẩm thực không chứa gluten.
- Bánh mochi và bánh mochi nhân , bánh trôi (tang yuan) – bánh gạo Trung Quốc, bánh trôi (bua loy) – bánh gạo Thái Lan nấu với nước cốt dừa, bánh mè , bánh gạo và há cảo.
- Các loại bánh ngọt và mặn châu Á



















Thêm bình luận
Thêm phản hồi nội dung bình luận