Nấm tuyết khô (Tremella fuciformis) MOUTAINS 100g

• 🍄 Nấm trắng Tremella fuciformis là một nguyên liệu thú vị cho ẩm thực châu Á.
• 🌱 Công thức đơn chủng chỉ chứa nấm trắng, không thêm bất kỳ thành phần nào khác.
• 🥣 Công dụng đa năng cho phép chế biến súp, nước dùng và các món ăn châu Á khác.
• 💪 10g protein trên 100g cung cấp hàm lượng protein theo các giá trị đã cho.

Nấm trắng ( Tremella fuciformis ).

Theo thành phần được cung cấp, sản phẩm chỉ chứa nấm trắng ( Tremella fuciformis ). Thành phần không liệt kê bất kỳ thành phần nào thuộc 14 chất gây dị ứng bắt buộc.

• Năng lượng: 1092 kJ / 261 kcal
• Chất béo: 1,4 g
  - trong đó axit béo bão hòa: 0 g
• Carbohydrate: 67 g
  - trong đó đường: 0 g
• Protein: 10 g
• Muối: 0 g

Súp nấm trắng: Trước tiên, ngâm nấm trắng khô (Tremella fuciformis) trong nước cho đến khi mềm. Sau đó rửa sạch và để ráo. Chuẩn bị nước dùng trong nồi, cho cà rốt thái nhỏ, hành lá, nấm và gừng vào, nêm nếm cho vừa ăn. Nấu đến khi rau củ mềm và thêm nước tương để gia vị. Dùng nóng như một món súp nhẹ kiểu Á.

🍄 Các sản phẩm thường được mua cùng

Các nguyên liệu sau sẽ bổ sung cho kết cấu đặc trưng của sản phẩm và tạo nền tảng cho những món ăn châu Á truyền thống:

• Nấm khô – kết hợp với các loại nấm khác trong súp và món xào wok
• Bún, phở và miến – thích hợp cho các món salad bún nhẹ hoặc món ăn nóng
• Nước tương – làm nổi bật vị umami và mang đến vị mặn đậm đà cho món ăn
• Nước mắm – gia vị được yêu thích trong các loại nước dùng và sốt châu Á
• Rau củ sấy khô – tiện lợi để thêm vào súp, nước dùng và các món bún, mì
• Gia vị và chất tạo vị – giúp tạo nên hương vị châu Á phong phú và hài hòa hơn