Sốt làm kim chi KIKKOMAN 300g

• 🔥 Hương vị Hàn Quốc đích thực - sự kết hợp hài hòa giữa ớt đỏ, tỏi, trái cây và gừng.
• 🥬 Dễ chế biến - chỉ cần trộn với rau củ tươi, ướp và để lên men.
• 🍽️ Sử dụng đa năng - thích hợp cho bắp cải, củ cải, cà rốt hoặc các loại rau khác.
• 🌿 Không chất bảo quản - thành phần nguyên chất và tự nhiên, không chất phụ gia nhân tạo.

Nước, bột tỏi, siro glucose, muối, nước ép táo cô đặc, nước ép cam cô đặc, chất tăng hương vị (E621, E635), bột ớt đỏ, ớt đỏ dạng hạt (2%), nước mắm (cá cơm), tinh bột biến tính, giấm rượu, chiết xuất men, bột gừng, bột rong biển, chất làm đặc (E415).

Thành phần: cá (cá cơm), đậu nành, gừng. Có thể chứa một lượng nhỏ lúa mì và mè.

• Năng lượng: 393 kJ / 93 kcal
• Chất béo: 1,2 g
  – trong đó axit béo bão hòa: 0,3 g
• Carbohydrate: 12 g
  – trong đó đường: 12 g
• Protein: 4,3 g
• Muối: 12,8 g

• Với 1 kg rau tươi (ví dụ: bắp cải Trung Quốc, củ cải, cà rốt), hãy dùng khoảng 100–150 g nước chấm .
• Trộn rau củ với nước sốt, ướp trong 20-30 phút , sau đó ủ trong hộp kín trong 1-2 ngày ở nhiệt độ phòng.
• Sau khi lên men, bảo quản trong tủ lạnh – kim chi sẽ tiếp tục phát triển và đậm đà hương vị hơn.
• Nước sốt này cũng có thể được dùng làm gia vị cay cho các món xào, súp, cơm hoặc mì.