Bột ớt đỏ Hàn Quốc 1000 g

🌶️ Sản phẩm thường được mua cùng nhau

Cùng với ớt bột Hàn Quốc, khách hàng thường chọn mua thêm các nguyên liệu dưới đây để tự muối kim chi chuẩn vị tại nhà và chế biến các món ăn đặc sản cay nồng của Hàn Quốc:

• Nước mắm – thành phần cốt lõi tuyệt đối không thể thiếu khi làm sốt lên men cho món kim chi chuẩn vị tại nhà.
• Gạo nếp – bột gạo nếp được nấu thành hỗn hợp cháo loãng, tạo nên kết cấu đặc cho sốt kim chi và giúp ớt bột bám đều vào rau củ.
• Gừng & Rau củ muối – gừng tươi hoặc gừng muối sẽ mang lại vị cay nồng tươi mới cần thiết cho các loại sốt và đồ lên men kiểu Hàn Quốc.
• Mì ăn liền Hàn Quốc – nếu bạn là tín đồ của những món siêu cay, loại ớt bột này sẽ giúp bạn gia tăng độ cay và hoàn thiện hương vị cho bất kỳ món mì ramen nguyên bản nào của Hàn Quốc.
• Vừng & Hạt mè – vừng rang chín là thứ không thể thiếu để rắc lên trên các món ăn Hàn Quốc, giúp tạo điểm nhấn bắt mắt và mang lại vị bùi thơm nhẹ của hạt.

💡 Mẹo từ Foodland: Ớt bột Hàn Quốc Gochugaru rất đặc trưng bởi nó không chỉ có vị cay thuần túy mà còn thoảng vị ngọt dịu và hương khói bùi. Khi làm kim chi, trước khi phết lên cải thảo, bạn hãy để ớt bột nở ít nhất 15 phút trong hỗn hợp sốt đã chuẩn bị sẵn với nước mắm và gừng – điều này sẽ giúp ớt lên màu đỏ thắm vô cùng đẹp mắt.