Dầu ớt Lao Gan Ma hay còn gọi là LGM là thương hiệu dầu ớt nổi tiếng của Trung Quốc được tin dùng khắp Trung Quốc. Dầu này chứa đầy ớt khô nghiền nhỏ và đôi khi có chứa đậu phộng, làm tăng thêm hương vị và kết cấu. Nó là một phần không thể thiếu trong nhiều món ăn - từ việc múc nó vào bát ramen cho đến rắc nó lên trên đậu phụ chiên với mè và đậu nành cho bữa sáng. Dầu ớt là một nguyên liệu tuyệt vời cho nước sốt cay đi kèm với nhiều món ăn khác nhau, từ súp hoành thánh đến tôm chiên giòn.

Thành phần: Dầu đậu nành (45%), ớt (42%), đậu phộng (4%), muối, đường, tiêu Tứ Xuyên, chất điều vị: E621

Cảnh báo cho người bị dị ứng: Sản phẩm có chứa đậu nành.

Giá trị dinh dưỡng / 100 g sản phẩm: năng lượng 2629 kJ/628 kcal, chất béo 53 g, chất béo bão hòa 5 g, carbohydrate 28,2 g, đường 1,2 g, protein 7,4 g, muối 1,5 g.