Lá chanh sấy khô COCK BRAND 10 g
🍽️ Thích hợp cho:
- 🍜 Các món súp châu Á: Tom Yum, Tom Kha và các loại nước dùng.
- 🍛 Các món cà ri: Cà ri Thái và cà ri Việt Nam.
- 🥢 Các món ăn nấu bằng chảo wok: cho hương thơm cam quýt tinh tế.
- 🍲 Nước sốt và gia vị ướp: giúp tăng hương vị cho các món thịt và cá.
- 🌿 Nước dùng: nền tảng cho các món súp thơm ngon kiểu Á.
- 🌟 Một nguyên liệu lý tưởng cho ẩm thực châu Á, đặc biệt là cà ri Thái, súp (Tom Yum) và nước ướp
- 🍋 Mang đến cho món ăn hương vị cam quýt nồng nàn nhưng không có tính axit
- 🍃 Nó được sử dụng tương tự như lá nguyệt quế - nó được loại bỏ khỏi thực phẩm sau khi nấu
- 🍵 Bạn có thể thêm nó vào trà hoặc nghiền thành bột như một loại gia vị
- 🌱 Phù hợp cho người ăn chay và không chứa gluten
100% lá chanh kaffir khô (Citrus hystrix)
Sản phẩm này không chứa bất kỳ chất gây dị ứng phổ biến nào. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng lá chanh kaffir có chứa furanocoumarin, có thể gây viêm da thực vật khi tiếp xúc với da và tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
- Năng lượng: 1109 kJ / 265 kcal
- Chất béo: 1,9 g
– trong đó axit béo bão hòa: 0 g - Carbohydrate: 35 g
– trong đó đường: 0 g - Protein: 12 g
- Chất xơ: 30 g
- Muối: 0,04 g
- Ứng dụng trong ẩm thực: Chúng được sử dụng trong ẩm thực châu Á, đặc biệt là trong các món ăn Thái Lan và Indonesia như cà ri, súp (ví dụ: Tom Yum), nước ướp và nước sốt.
- Cách sử dụng: Lá được thêm vào món ăn trong khi nấu và thường được loại bỏ sau khi nấu, tương tự như lá nguyệt quế.
- Công dụng khác: Có thể thêm vào trà hoặc nghiền thành bột và dùng làm gia vị.
🍃 Sản phẩm thường được mua cùng nhau
Cùng với lá chanh thơm ngát này, khách hàng thường chọn mua thêm các danh mục sản phẩm sau đây để tự tay nấu món Thái tại nhà:
- Gạo thơm Jasmine – gạo thơm Jasmine của Thái Lan là món ăn kèm tuyệt vời nhất, đồng hành hoàn hảo cùng các món sốt cà ri mang hương vị citrus thơm mát của lá chanh chúc.
- Nước mắm – cùng với lá chanh, nước mắm tạo nên trụ cột hương vị cốt lõi của ẩm thực Thái Lan để cân bằng giữa các nốt vị mặn mà và tươi mát.
- Mỳ ăn liền Thái Lan – khách hàng rất thích thả thêm lá chanh vào các gói mỳ ăn liền vị Tom Yum có sẵn để ngay lập tức làm nổi bật hương vị tươi ngon, đậm đà.
- Tương ớt – yếu tố cay nồng và kích thích vị giác, một mảnh ghép không thể thiếu khi đi cùng các loại thảo mộc thơm đặc trưng của Thái Lan.
💡 Mẹo từ Foodland: Nếu sử dụng lá chanh khô, trước khi cho vào súp hoặc cà ri, bạn hãy dùng tay vò nhẹ hoặc bẻ nhẹ chúng. Bước này sẽ làm rách cấu trúc lá và đánh thức các loại tinh dầu đang ẩn giấu, giúp giải phóng ngay lập tức hương thơm citrus mạnh mẽ. (Trước khi ăn, lá chanh thường được vớt ra khỏi đĩa vì chúng chủ yếu dùng để tạo mùi thơm khi nấu).



















Thêm bình luận
Thêm phản hồi nội dung bình luận