Hạt điều mầu 1000g

• 🌈 Thuốc nhuộm tự nhiên: Tạo màu đỏ và cam đẹp mắt cho thực phẩm.
• 🌰 Hương vị đậm đà: Hương thơm nhẹ nhàng của hạt dẻ với hương gia vị kỳ lạ.
• 🍛 Sử dụng phổ biến: Thích hợp cho món cà ri, nước sốt, cơm, súp hoặc nước ướp.
• ✨ Trải nghiệm kỳ lạ: Thêm hương vị và màu sắc đích thực cho món ăn của bạn!

Hạt điều màu (100%)

Sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên. Annatto không được coi là chất gây dị ứng chính ở EU. Trong một số ít trường hợp, nó có thể gây phản ứng ở những người nhạy cảm.

• Năng lượng: 0 kcal
• Chất béo: 0 g
  – trong đó axit béo bão hòa: 0 g
• Carbohydrate: 1 g
  – trong đó đường: 1 g
• Protein: 0 g
• Muối: 0,005 g

🥘 Cách làm dầu Annatto (dầu Achiote):

1. Đun nóng dầu trung tính (100–150 ml) trong một chiếc chảo nhỏ.
2. Thêm 1–2 thìa hạt điều màu.
3. Đun trên lửa nhỏ trong 2–5 phút cho đến khi dầu chuyển sang màu đỏ cam đậm.
4. Cẩn thận đừng chiên quá lâu! Hạt không được cháy, nếu không sẽ bị đắng.
5. Lọc dầu qua rây mịn và sử dụng làm chất tạo màu và hương vị cho cơm, thịt, nước ướp hoặc súp.